・1987年都立府中農業高校食品製造科卒業
・1988年服部学園栄養調理師専門学校調理師本科卒業
・1988年株式会社銀座つばめグリル入社つばめグリル新宿店から始める
・1993年イタリア料理ボローニャ厨房補助のアルバイトスタート
・1994年カフェテリアイタリアーノボローニャ店長勤務する。
・1998年奥多摩福音の家厨房補助ワーカー
・2000年2月19日結婚4月から宗教法人聖書神学舎、厨房職員勤務現在に至る。
同時に音楽活動(サックス)も精力的に行っている。